Roscas y mas roscas para las Cholulas, UDLAP en la edición
Fernando Sandoval
En San Andrés Cholula, con el objetivo de promover alternativas que disminuyan los efectos del proceso natural de envejecimiento biológico, la presidenta Lupita Cuautle Torres, a través del Sistema Municipal DIF (SMDIF), presentó el programa "Gimnasia Cerebral para Personas Adultas Mayores" .
La alcaldesa destacó la importancia de la salud en su administración, motivo por el cual se impulsan talleres y actividades de prevención y atención dirigidas especialmente a las personas adultas mayores. Cuautle Torres señaló que el envejecimiento es un estado fisiológico que puede disfrutarse con una mejor calidad de vida, gracias al apoyo del SMDIF y de sus especialistas que trabajan en el bienestar de las y los sanandreseños.
Este programa tiene como objetivo principal mejorar la movilidad, el equilibrio, la coordinación y el control postural de las personas adultas mayores, contribuyendo a contrarrestar el deterioro cognitivo mediante actividades y ejercicios terapéuticos específicos. Estas acciones están respaldadas por investigaciones científicas aplicadas a la fisioterapia, aseguró Aurora Tlatehui Cuautle, coordinadora general del SMDIF.
Cabe destacar que los ejercicios implementados en el taller ofrecen beneficios en el estado biopsicosocial, así como en la movilidad articular de los miembros superiores e inferiores de manera progresiva. Además, fomentan la creación de nuevas conexiones nerviosas para mejorar el rendimiento cognitivo y promover la independencia en las actividades cotidianas.
Con estas acciones, el gobierno municipal reafirma su compromiso con la inclusión, la accesibilidad y la equidad, estableciendo bases sólidas para mejorar la calidad de vida en San Andrés Cholula.
Por su parte, el Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, presidido por Tonantzin Fernández, presentó la Feria de la Rosca 2025, la cual se llevará a cabo del 3 al 7 de enero en la Plaza de la Concordia.
Al respecto, la presidenta municipal exhortó a las y los poblanos en general a visitar Cholula en dichos días, con lo que se impulsará el comercio local y a los productores que ofrecen las roscas de reyes en diversas presentaciones, tamaños y precios.
Asimismo, comentó que el 6 de enero a las 17:00 horas se llevará a cabo la partida de la rosca monumental, misma que tendrá una extensión de más de 200 metros e invitó a las y los cholultecas a acudir a este gran evento.
Por su parte, la titular de la Secretaría de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico, Nohemí Luna, detalló que serán más de 28 panaderos los que estarán ofreciendo sus productos e hizo hincapié en que se les hizo un descuento para todos aquellos que participarán en la Feria, incentivando la economía local.
Finalmente, productores y productoras comentaron que San Pedro Cholula ofrece una gran variedad de roscas para todos los gustos, esperando cada uno de ellos vender más de 2 mil roscas, generando más empleos directos, por ello, agradecieron al Gobierno Municipal por esta oportunidad de vender sus productos.
En la UDLAP, La Universidad de las Américas puebla (UDLAP), a través de su Departamento de Publicaciones, presentó las ediciones 21 y 22 de la revista Entorno UDLAP, publicación que presenta artículos mediante los cuales se comparte la experiencia, conocimiento y la investigación desarrollada por estudiantes del Programa de Honores de la universidad, académicos de la UDLAP y destacados investigadores nacionales e internacionales de todas las ramas del conocimiento.
En la edición número 22 de esta revista, destaca el texto escrito por el académico del Departamento de Economía de la Universidad de las Américas Puebla, Martín Alfonso López Ramírez, quien en colaboración con los coautores César Vázquez González y César Columna Franco, escribieron el artículo de la portada titulado «Desarrollo económico y medioambiente» en el que se analiza la pérdida global de áreas forestales y la tasa de deforestación en diferentes regiones entre 1990 y 2020, tema que por sus implicaciones ecológicas, económicas y sociales, es actualmente uno de los mayores retos.
Finalmente, en Cuautlancingo, “Ha sido prioridad para mi gobernar con justicia e invertir dignamente el recurso económico con el que cuenta del ayuntamiento, porque es necesario llegar a todos los espacios de nuestro municipio”, sostuvo Omar Muñoz, Presidente Municipal de Cuautlancingo, al encabezar el arranque de obra de rehabilitación en la calle Adolfo López Mateos, perteneciente a la junta auxiliar de San Lorenzo Almecatla.
Ante los asistentes refirió que esta es una de las arterias principales de la junta porque conecta al municipio con el estado de Tlaxcala y que había sido una demanda ciudadana desde hace 9 años, cuando comenzó a recorrer las calles buscando representar al pueblo, “en nosotros hizo resonancia la queja y la necesidad de los habitantes de San Lorenzo y decidimos hacer esta gran gestión en conjunto con el gobierno del estado, iniciando desde la calle Emiliano Zapata esquina con Hidalgo, hasta llegar al río Atoyac, conectando con Tlaxcala, nuestra entidad vecina”.
El edil indicó que se beneficiará a miles de personas que por diferentes necesidades transitan diariamente hacia aquel estado y que aparte de un beneficio social, es un paso comercial y estratégico que también impactará en toda la gente que trabaja en la industria automotriz de la zona.
“La labor que realizamos está entregada a las necesidades más básicas de las y los ciudadanos y con mucho orgullo se los digo, a estas fechas, los gobiernos pasados lo único que habían hecho era organizar la fiesta de Navidad”.
“Nosotros con mucho esfuerzo y una gran labor, además de un gran equipo de trabajo comprometido con un corazón de servicio para la comunidad, hemos cumplido con la gran responsabilidad que ustedes pusieron sobre nuestros hombros, de generar estas acciones de gran impacto. En los dos meses y medio que llevamos de administración, hemos dado el banderazo de inicio a 14 obras, algo que no se había visto en ninguna otra gestión”.
Omar Muñoz enfatizó que no le va a fallar al pueblo de Cuautlancingo y que lo está demostrando cumpliendo a cabalidad con los compromisos que hizo en campaña.
“Lo que hicimos en este artículo fue analizar esta problemática a nivel mundial, tomando en cuenta información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), sobre el uso de suelo y del Ingreso Per cápita, la corrimos en unos modelos econométricos para estimar cuál es el nivel de desarrollo que se necesita para detener la deforestación”, reveló el Dr. Martín Alfonso López, quien informó que los resultados obtenidos fueron positivos y negativos, ya que por un lado arrojó que la taza de deforestación a nivel mundial está desacelerándose, pero existen regiones problemáticas como America Latina y África donde la tasa de deforestación sigue siendo muy alta y es probable que si no se hace algo, la gran mayoría de los bosques de estas regiones se pierdan; “esto lleva a una situación en donde la política económica y al política ambiental tienen que impulsar el desarrollo con el fin de compartir, desde alguna perspectiva, esta problemática”, afirmó el académico UDLAP.
Sobre las conclusiones de este trabajo de investigación, el Dr. Martín Alfonso López Ramírez comentó que, en términos económicos, se observó que el nivel de desarrollo de las diferentes regiones es muy diferente, “por lo que no existe una medida que aplique para todos los países, más bien es algo que se tiene que estudiar de manera específica. Entonces, aunque no sea una medida directa, el desarrollo económico (concretamente el incrementar el Ingreso Per cápita), es algo que va a ayudar a la conservación de los bosques a largo plazo”.
Para ser conscientes de la importancia de este tema, el Dr. Martín Alfonso explicó que los bosques cumplen con una función regulatoria que evita que los fenómenos naturales (como inundaciones, erosión del suelo, deslizamientos de tierras), tengan un acto tan profundo como los que actualmente se están observando. “Por ejemplo, los bosques regulan los ciclos hídricos, lo que lleva a que en una zona reforestada, muy probablemente no se verían inundaciones como las que estamos viendo ante la presencia de los huracanes”, concluyó.
Otros artículos que encontrarán en el número 22 de la revista Entorno UDLAP, son: «Microdosificación y psicoterapia asistida por psicodélicos»; «Plataforma de gestión de energía al interior del hogar»; «El largo debate de cinco minutos»; «Potential of hydrogen blends». Esta revista la puedes leer totalmente gratuita en: https://entorno.udlap.mx/entorno-22/.
En este mismo evento, también se presentó la edición 21 de la revista Entorno UDLAP que en la portada presenta el artículo «La voz de las economías emergentes en el G20», escrito por Gisele Fernández y Bárbara Magaña, quienes explican cuál es el funcionamiento y la representatividad del G20, analiza la influencia de los países en desarrollo en su agenda, identifica sus oportunidades, y finalmente, argumenta que el éxito futuro del G20 radica en la incidencia de las economías emergentes para continuar avanzando con sus prioridades de desarrollo.
En este número también encontrarán otros temas interesantes como el de «Los conflictos armados en México a la luz del derecho internacional humanitario»; «Effects of audiovisual support on verbatim»; y «La elección de pareja en la Biología de la Conservación», en donde se ejemplifica cómo se pueden mejorar los programas de conservación de las especies entendiendo los mecanismos que hay detrás de la elección de pareja, al tiempo que exhorta a la comunidad académica a considerar a la biología del comportamiento como una herramienta para combatir la pérdida de biodiversidad. Si estas interesado en alguno de estos artículos visita la página: https://entorno.udlap.mx/entorno-21/.
Finalmente, cabe comentar que con la publicación de la revista Entorno UDLAP, la Universidad de las Américas Puebla refrenda su compromiso de generar, divulgar y preservar el conocimiento obtenido a través de la investigación desarrollada por sus estudiantes del Programa de Honores, sus académicos y por destacados investigadores nacionales e internacionales invitados a participar en esta publicación. Si deseas conocer más de la UDLAP visita: https://www.udlap.mx/web/
