Del 2 al 4 de Octubre se llevará a cabo la “Expo Gallo” en San Pedro Cholula Puebla 2009 con entrada gratuita en el recinto ferial Xelhua, así lo dio a conocer el regidor de deportes Eduardo Zacatelco Quintero.
Así mismo señaló que San Pedro Cholula es un municipio en donde aun se sigue preservando la cultura mexicana como lo es la gallería que es y ha sido parte fundamental de nuestras tradiciones, las cuales nos has llevado a ser reconocidos a nivel mundial.
El regidor Eduardo Zacatelco Quintero informó que se espera una afluencia de 3 mil visitantes en los 3 días a realizarse este evento no solo del municipio y del estado, sino que además se espera la llegada de gente de los diferentes estados de la república tales como Zacatecas, Querétaro, Edo. México, Aguascalientes entre otros.
Para finalizar el regidor explicó que el objetivo de la muestra es dar a conocer las diferentes razas de gallos que existen así como a los criadores tanto nacionales e internacionales, en donde se efectuaran una serie de conferencias y talleres a cargo de doctores expertos en la materia.
Por ultimo cabe mencionar que entre los temas a realizar son el de genética, selección y cruzamiento en aves de combate, prevención y control de enfermedades del gallo de pelea, alimentación y nutrición en aves de combate así como el armado del gallo pulgadero y pre-cuidado, punteo, transporte y uso de vitaminas, todo esto con la finalidad de impulsar la producción de gallos en la región.
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