PREPARATIVOS PARA EL PRIMER FESTIVAL GASTRO-CERVECERO
"San Pedro Cholula abre nuevamente las puertas del Centro Expositor Xelhua para realizar este próximo 3 y 4 de noviembre el Primer Festival Gastro-Cervecero", así lo informó Miguel Jiménez Galindo Director de Turismo municipal, quien adelanto que este evento contará con productores de cerveza artesanal de diferentes estados de la República Mexicana como Nayarit, Sinaloa, Yucatán y Guadalajara, así como también tendrá la presencia de las empresas mexicanas más reconocidas de la cervecería.
Jiménez Galindo anunció que con este evento se pretende involucrar a los comerciantes de comida de San Pedro Cholula, los cuales podrán instalarse sin ningún costo en el centro expositor, con el fin de que tengan un ingreso mayor en su economía y así exista una variedad de antojitos tradicionales dentro de este primer festival. Por ser este un evento familiar y con el objeto de regular y evitar la venta de cerveza a menores de edad, el funcionario municipal señaló que la entrada a este evento, tendrá un costo de 40 pesos y solo se permitirá el consumo de este producto elaborado a base de cebada a quienes demuestren su mayoría de edad, quienes durante el evento tendrán la oportunidad de conocer, a través de pláticas y conferencias, el proceso para la elaboración de la cerveza, sus usos en la comida mexicana, aplicación en platillos y diversos detalles e historias en torno al producto.
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