“COORDINACIÓN ENTRE GANADEROS ORGANIZADOS Y
SAGARPA,
GARANTÍA DE SANIDAD”: GONZALO DE JESÚS OROPEZA MÉNDEZ, PRESIDENTE
DE LA UNIÓN GANADERA REGIONAL DE PUEBLA
Puebla, Pue. a 29 de abril del 2017.- Los consumidores
de carne en Puebla pueden tener absoluta confianza en la sanidad del producto
que consumen, afirmó el Profesor Gonzalo de Jesús Oropeza Méndez, Presidente de
la Unión Ganadera Regional de Puebla, quien afirmó que esto se debe al Sistema
Individual de Identificación de Ganado que permite conocer el origen del ganado
que llega a los rastros.
En rueda
de prensa, acompañado de José Ángel Minutti Lavazzi, Secretario de ésta unión,
así como de Marcos Maldonado Téllez, jefe de la Ventanilla autorizada SINIIGA
Puebla Norte, el líder ganadero poblano señaló que en
la última semana han habido algunos introductores de ganado que han hecho
cuestionamientos respecto a la identificación de ganado con información
imprecisa e irreal, reflejando desconocimiento y contribuyendo a crear
incertidumbre sobre la situación actual de la operación del Sistema de
Identificación en México.
Por su parte, Francisco Vidal García, Coordinador de la
Zona Golfo del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado, SINIIGA,
señaló que en México rige la Ley de Organizaciones
Ganaderas, en donde se especifica en su Artículo 10 que las uniones ganaderas
regionales, generales o estatales y especializadas, se agruparán en torno a
la Confederación Nacional de
Organizaciones Ganaderas, denominación reservada exclusivamente para la
organización ganadera nacional registrada por la Secretaría, por lo que en
dicha Ley se confiere a la CNOG la capacidad legal de coadyuvar como agente
técnico autorizado por la SAGARPA.
Indicó que desde 2004 a la fecha,
año con año la SAGARPA ha suscrito con la Confederación Nacional de
Organizaciones Ganaderas (CNOG) convenios para identificar el ganado debido a
que la confederación es el Agente Técnico responsable de la identificación del
ganado bovino y colmenas.
Señaló que gracias a éste sistema
de identificación, los ganaderos mexicanos han logrado generar una cultura de
identificación del ganado; mantener y mejorar la sanidad; coadyuvar en el
combate del abigeato y la movilización irregular. Además se ha establecido una
plataforma para el desarrollo de un sistema nacional de trazabilidad,
conservando y expandiendo los mercados de exportación.
Francisco Vidal García afirmó que al día de hoy se cuenta a lo largo y ancho del país con 45
Ventanillas estatales o regionales; 131 Ventanillas locales; 93 Ventanillas
Itinerantes y 452 Centros de Atención Integral, dando un total de 721
puntos de atención a través de los cuales se opera el Padrón Ganadero Nacional,
se almacenan y distribuyen identificadores, se captura la información de los
mismos en el sistema informático; además, desde estas ventanillas se coordina
la capacitación de técnicos identificadores autorizados y/o productores
identificadores autorizados, éstos últimos referenciados en la NOM – 001 – SAC
/ GAN - 2015; además se supervisan puntos de
atención y se opera el Registro Electrónico de Movilización.
Respecto al precio de los
identificadores, explicó que el paquete de identificación para bovinos consta
de 2 pares de identificadores (botón y bandera) y su costo es de $30.00 M.N.
Este precio incluye el costo del producto, almacenamiento y
distribución. Estos dispositivos cumplen los estándares de calidad
basado en normas internaciones de acuerdo al Centro Internacional de Registro
Animal (ICAR). Agregó que en Puebla se cuenta con un inventario de 445 mil 375
cabezas, de las cuales hay 338 mil
vientres , los cuales generan un incremento natural anual de 155 mil 382
cabezas que son las nuevas nacencias obligadas a aretarse.
Finalmente, el Coordinador de la Zona Golfo del Sistema
Nacional de Identificación Individual de Ganado invitó
a los productores a que en caso de duda, acudan a cualquier ventanilla donde
serán atendidos, poniendo a su disposición la línea de atención (01 55)
53940166 ext. 115 y el correo electrónico infosiniiga@siniiga.org.mx.
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